筍尽くし
2025-04-19


□樹さき

 今年も、筍尽くしをいただいた。
 これを食べると、季節が替わった実感がする。
 いつものように、三重の純米酒「作(ざく)」と合わす。
 お釜の筍飯を土産に持って帰れるのも、楽しみの一つ。


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