□「茨城至宝のレストラン」を食す　!(^^)!

　水戸に泊まり、茨城県が「至宝のレストラン」と誇る「オオツ」に行ってきた。折角泊りがけで行くので上等なコースにした。奇しくも数年前に食べたスペインの「ムガリッツ」と同じお値段であった、但し飛行機代はかからない。　

　さすがに最初から最後まで美味しかった、創意工夫に満ち洗練されている。味だけなら、欧州の名店（滅多に食べたことないけど）に引けをとらないのではないか。お勧めのボルドー（白）との相性も抜群だった。

　ただ、メインの「常陸牛煌」のステーキ、大変上等な霜降り肉だったが、年寄りの僕には赤身が勝った部位の方が有難かったような気もした。

　とにもかくにも素晴らしい食の「体験」であった。

　深謝　!(^^)!