□新年に干支を食らう。

　正月明けに、年賀状に釣られて「ペイザンヌ」で夕食。
　メインに選んだのは、当然、干支の羊肉。
　２０１１年のブルゴーニュとの相性もなかなか。
　いつの間にか、店の隅に、コック帽を被ったカエルシェフが鎮座ましましていた。