□OpusOneを味わう(エノテカ柏店)
エノテカのカリフォルニアワインのテイスティングで、一度飲んで見たかったナパ谷のOpusOneを味見した。なんともいえず美味しかった。但し、試飲した中で一番華やかだったのは、意外にも白、キスラーのシャルドネだった。カリフォルニアワインはシャルドネと言われる所以である。
テイスティングは有料(2625円)だが、この機会に良いワインを試してみようと思う人は結構いるらしく、一人で来た年配の婦人も楽しそうに味わっておられた。
(味見したワイン)
・エルミタージュ・ブリュット/ロデレール・エステート(バンムスー)
・レ・ノワゼティエール・シャルドネ/キスラー・ヴィンヤード(白)
・ナパヌック/ドミナス・エステート(赤)
・オーパス・ワン/オーパス・ワン・ワイナリー(赤)
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