DANKE(柏)
2010-07-07


□パエリア3種(柏東口「DANKE」)

 6月の末に柏神社の脇のバル「DANKE」で飲んだり食べたりした時、イカ墨のパエリアも頼んだ。独特のねっとりした味が楽しめた。
 毎回、来た時は、パエリアでしめるので、これで、この店のパエリアは、「ミクスタ(魚介)」、「バレンシア風(兎、蝸)」、「ネグラ(イカ墨)」の3種全部を食べたことになった。皆それぞれ旨いが、僕のお奨めは、他ではなかなか食べられない、イカ墨のパエリアだ。

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                魚介のパエリア(日本では定番)

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              バレンシア風パエリア(本場のお味)

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              イカ墨のパエリア(独特のねっとり感)

[グルメ]

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