□福建チャーハン（柏「珍来」）

良い天気となったので、いつものように、二日酔い覚ましを兼ねてちゃりちゃりすることにする。

出撃前に、駅前の「珍来」であんかけチャーハン。いかにも塩味と油味たっぷりで、普段は避けるのだが、汗とカロリーを消化する夏日の自転車ライディングでは、むしろ必需品であると思い込んで、安心して食べるのだった。